Kofe



Força e tradição com AQUELE toque de loucura! Originária dos monges alemães da ordem de São Francisco de Paulo, podemos dizer que a Doppelbock é uma BAITA Lager, ganhando o nome pela aclamação dos consumidores de Munique que a chamavam literalmente de Bock em dobro! Nossa versão do estilo para a LINHA REBELLION honra essa história.

ESTILO

DOPPELBOCK

TEOR ALCÓOLICO

8,9%

IBU

28

MALTES/ADJUNTOS

Vienna, Munich II e Melanoidina

LÚPULOS

Magnum E Hallertau Mittelfrueh

DESCRIÇÃO SENSORIAL

Cor cobre profunda com notas avermelhadas, tem o malte bem acentuado tanto no aroma quanto no paladar, remetendo a casca de pão e frutas escuras secas. Amargor médio e final levemente adocicado.

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