Jorge Amado teria orgulho da nossa representação do Cacau nesta Sour fora do comum. Logo de cara já sentimos o aroma da fruta, que também é responsável pelo gosto inicial de chocolate nesta cerveja de corpo médio-baixo. Os grãos chegam em segundo plano com um leve dulçor de malte, seguido pela acidez característica do
estilo ao final.
Lata 350ml, Barril 30L
Estilo: Sour com Cacau
ABV: 4,8%
Maniacs Bahia Vanilla
Nada de essência! Nossa Blond Ale leva baunilha em favas, vindas diretamente da Bahia. O resultado é uma cerveja de coloração amarela, turva, com um delicioso aroma de Baunilha. Sabores adocicados e de especiarias bem equilibrados. Final adocicado, amargor baixo e corpo médio.
Lata 350ml, Barril 30L
Estilo: Blond Ale com Baunilha
ABV: 5,6%
Mad Maniacs
A MAD MANIACS é a resposta para uma pergunta/desafio que pairava sobre nossa equipe: se você pudesse fazer uma IPA pra ser sua nova cerveja favorita, como ela seria? Após muitas ideias e várias receitas, surgiu uma cerveja de coloração amarela turva, que abusa dos aromas frutados, tropicais e cítricos. No paladar abacaxi, pêssego, maracujá e grapefruit, todos marcando presença sem perder o equilíbrio. As notas maltadas completam o conjunto, deixando um agradável amargor de saideira. Se gostamos do resultado para essa grande questão cervejeira? DEMAIS! Vamos ver se a MAD MANIACS conquista uma parte do seu coração lupulado também.
Growler Pet 1L, Barril 30L
Estilo: Hazy IPA
ABV: 6,2%
Maniacs Yankee
SU-CU-LEN-TA! Essa criação da Maniacs rende-se à tendência do estilo queridinho dos cervejeiros: nossa New England IPA está na pista. A Yankee é produzida com os lúpulos Mosaic e Simcoe, maltes Pilsen, Vienna e malte de trigo e tem adição de aveia. Ela apresenta coloração amarela turva, aromas de frutas como maracujá, tangerina e mamão. Amargor médio-alto e textura aveludada.
Growler Pet 1L, Barril 30L
Estilo: New England IPA
ABV: 7,5%
Maniacs Amburana Imperial Stout
A Maniacs Amburana Xmas Special é uma Russian Imperial Stout maturada por 6 meses em barris de amburana utilizados previamente na produção de cachaça. Ela é então envasada e refermentada na garrafa com levedura de champagne. Tem cor
preta, aromas e sabores torrados lembrando cacau e café, complementados por leve caramelo. Corpo alto e amargor médio. O envelhecimento em madeira traz notas secundárias de coco, canela e baunilha. Força e complexidade descrevem essa cerveja.
Garrafa 750ml
Estilo: Imperial Stout
ABV: 11,1%
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